Découvrez la nouvelle Collection Printemps/Eté pleine de saveurs de saison ICI

BOUTIQUE DE COURBEVOIE :

10, avenue de la Liberté       92400 COURBEVOIE

tous les jours de  6h 30  à  20 h 
(19h 30 le dimanche)

jours de fermeture : Mercredi  et  Jeudi 

Adhérent de Tradition Gourmande, la Maison CAPEZZONE partage et applique la charte d'appartenance à cette Association :

NOTRE VOCATION

Rassembler des artisans de qualité, pâtissiers, chocolatiers, glaciers et boulangers, désireux de progresser et d’échanger.

 NOS VALEURS

L’humilité et l’amitié, La passion du métier, La formation et la transmission, Le souci de la qualité et du service

Fabrice Capezzone a découvert sa passion dans l’enfance où il réalisait déjà les recettes familiales de gâteaux. C’est donc tout naturellement qu’il a choisi d’entreprendre un cursus Pâtisserie et de finaliser sa formation en participant aux éliminatoires du meilleur Apprenti de France où il obtint le statut du 1^er Apprenti du Val d’Oise.

Une pâtisserie Courbevoisienne à consommer sans modération.....

généreux, crémeux, plein de bon chocolat : c'est une création Groumande de Fabrice CAPEZZONE.

Découvrez les étapes de création de ce bon dessert : visualiser les étapes en cliquant ici

Forte de sa volonté de faire perdurer la Boulangerie, Pâtisserie TRADITIONNELLES, la Maison CAPEZZONE est membre actif de l'Association "Tradition Gourmande"  qui défend et promeut les intérêts professionnels de la Pâtisserie de qualité, de maintenir la profession contre les manœuvres visant à la discréditer, notamment par la production d’une qualité mauvaise ou de nature à altérer le goût du consommateur ou de détourner de la production de qualité. 

Pour renforcer notre Equipe de Laboratoire nous recherchons

• un Pâtissier
• un Tourier

Niveau CAP minimum, horaires 4h - 12h, Repos : mercredi et jeudi.
Contacter la boutique pour fixer un Rendez-Vous avec Monsieur CAPEZZONE (01 43 33 02 54)